作業これだけ？と拍子抜けするクッキー。サクッとメープル味です。muniオリジナルのクッキー型は、受講者さまへプレゼントしています。

こどもも食べやすいふんわり軽いスコーンです。朝ごはんにもオヤツにも使えるメニュー。

米粉に大豆粉を配合することで柔らかさUP。米粉パンのイメージが変わると喜ばれています。万能生地なのでアレンジもしやすいです。

この見た目にみんながにんまり。中に入れる具材を変えて、今日は何かな？って長く楽しめるパンです。

卵を使わないので、混ぜ具合で失敗することもありません。材料の組み合わせで、ふわっとしっとり仕上げます。

ボート型だとウインナーだけ先に食べられちゃうのでこの形に。動きのあるフォルムは、おもてなしの席でも注目の的。

製菓型を増やさず、バットで手軽にフィナンシェを。１０㎝大のクッキーはソフトな食感に。食感の幅が広がり、大豆製品の効果を感じるメニューです。

ハード系のバリっと香ばしいピザ。先に生地だけ冷凍しておいて、当日は具材を載せて焼くだけで◎おいしい焼き立てを囲みたいメニュー。

揚げたてはサクッと、時間が経つごとにしっとりと。わいわいしながらチョコがけを楽しむのも◎手土産用にも活躍中です。

この焼き立てを食べたら、お店のには戻れないファンが続出。香ばしさも食感も米粉ならではが満載。

たまごを配合することで、コクと軽さが加わります。中にバターを包んで、カリ/ジュワ/ホワッと楽しいパンです。

レンジのみ手軽なカスタードは冷凍しておやつに使うことも◎パン屋さんでも定番人気なものがお家で作れると重宝します。